Pour allier détente et travail
L' Ecomusée de Marquèze et le Pavillon des Landes de Gascogne vous propose une journée de TRAVAIL - DETENTE à partir de 35€ TTC par personne (base 50 ou 100 pers.)
Ce tarif comprend : la location de la salle à la ½ journée, la pause café, le déjeuner au restaurant la Table de Marquèze, la visite guidée de l'écomusée de Marquèze.
Organisation de votre journée
- Accueil aux alentours de 9h
- Demi-journée de travail dans le Pavillon des Landes de Gascogne
- Accès au restaurant et à l’écomusée de Marquèze en train
- Restaurant à La Table de Marquèze
- Visite guidée de l’écomusée de Marquèze
- Suivant l’organisation de la journée : visite libre du site et retour par le train de 16h40, 17h ou 18h.
Les instants de détente :
1/ Pause classique : café, jus de fruits, gourmandises (mini pastis, navette/brioche) cuites au four à pain de Marquèze
ou
2/ Pause landaise : "Perpit", Floc de Gascogne, jus de fruits, tartines de spécialités du pays (rillettes de canard, pâté, etc.)
Au menu : 2 possibilités
Du 28 mars au 4 novembre 2010
Restauration dans un cadre atypique. Capacité de 120 couverts.
Accès au restaurant par le train de l'écomusée aux voitures classées Monument Historique
Repas servi en terrasse ou dans la salle de restaurant.
Offert : Le « Perpit » Cocktail maison à base d’Armagnac, jus de pommes de variétés anciennes, miel d’acacia, un apéritif local et goûtu à faire frissonner vos papilles !
1/ Découvrez l’Assiette de Pays : un repas sain et léger à partir de produits frais locaux
Assiette de pays : Asperges fraîches ou autre crudité du moment, rillettes de canard, cocotte d’agneau au miel d’Acacia ou poulet fermier à l’oignon, légumes, fromage de chèvre sur pain de seigle.
Dessert maison : pastis au four de Marquèze et sa crème anglaise
Vin de pays, café inclus
Tarif : 18€ par personne
2/ Un menu copieux aux accents d’ici
Garbure landaise ou assiette de crudités de saison et charcuterie du Pays
Poulet fermier à l’oignon ou cuisse de canard confite au coulis forestier
Pomme de terre à l’Armagnac
Pastis du four de Marquèze et sa crème anglaise.
Café et ¼ de vin (par personne)
Tarif : 15€ par personne
Toute l’année en 2010
Menu typiquement landais au restaurant l'Auberge des Pins à Sabres
Menu à partir de produits locaux
Salade landaise aux délices ou Assiette de crudités de saison
Magret de canard grillé sauce salmis ou poulet fermier rôti au jus simple
Accompagnement de légumes de saison
Tourtière aux pommes flambées à l'armagnac ou Tarte aux fruits de saison
Café
Vin Tursan rouge
Tarif : 20€ par personne
